煮寶貝兔的飯時,

突然發現用不沾鍋去做最後一個步驟是最棒的!

 

不只不用怕底部焦掉、清潔時還很輕鬆~

樂  

 

 

最近煮飯的方式又改變了,

為了讓寶貝兔進食方便,

把飯跟魚肉以外的材料都用果汁機打成渣沫~

而且要分批打!

不然這台果汁機又會被我搞壞!

驚訝  

 

 

首先是把冷凍庫的高湯和魚肉解凍~

為了不讓高湯可能因為袋子破了,

而被解凍魚肉的血水汙染,

所以要分別放入不同的鍋退冰。

思考  

 

 

然後是陪寶貝兔睡午覺~

zzzZZZzzz

醒來看寶貝兔還在睡,

偷偷下床去廚房看看退冰情況,

高湯雖然還沒完全退冰,

可是能從袋子裡倒出來就可以煮了~

小人喜  

 

 

把高湯放在鍋裡,

開小火,

再把煮好的米飯杓起來入鍋跟高湯一起泡著,

轉頭去把退冰的魚用水沖洗一下,

洗泡泡~洗泡泡~

大略打血水沖掉就拿去炒鍋用水大滾!

小人平常  

 

 

趁瓦斯爐上兩鍋都在自熱時,

趕快把其他的材料拿出冰箱,

先是大番茄~

水洗一洗皮,

菜刀兩刀切四塊,

丟入果汁機裡加水~

唧唧唧唧唧~(果汁機正在工作)

再把小魚仔仔們倒入碗裡沖洗三遍,

沖洗的水呈現為清後,

用手把魚仔仔們撈起來丟入果汁機跟番茄汁一起榨!

榨完後就是魚仔仔番茄汁~(嘔~)

把這微妙的渣水倒入大碗裡裝著,

不急入鍋喔!

小人喜  

 

 

再來是把青椒去掉裡面的白色的部分,

用手把青椒撕裂,

啊哈哈哈!

丟入果汁機鮮榨一榨~

再把青菜葉洗乾淨也丟進去榨~

終於成渣渣水水了!

倒入剛剛的魚仔番茄理,

攪拌一下,

顏色更微妙了!

這是異世界才有的產物吧?!

細算  

 

 

看高湯跟米飯小滾了,

把火關掉,

渣渣水水倒入進去~

現在才正式開始!

挑魚肉!

驚訝  

 

 

每次挑魚肉都花很多時間,

把魚肉撈起來裝盤,

用一雙筷子跟鐵杓去分離魚肉~

夾起來的魚肉塊先裝起來,

再用過濾網和筷子攪拌魚肉~

看魚肉再過濾網上面漸漸分解!

喔喔喔喔喔!

很容易就看到刺了!

我夾~

幾次的挑、攪、夾後,

終於可以拿出不沾鍋了!

游移  

 

 

把所有東西都丟進去,

才發現我忘記跟魚肉一起煮去腥味的老薑!

驚訝

 

 

趕快切一切榨一榨,

也倒入鍋裡,

開火攪拌~

兔拔拔說用不沾鍋可以用大火滾!

可是我剛剛才知道,

晚點在去滾一次 030

要讓食物保證熟透才行!

小人哀  

 

 

等粥滾還有一段時間,

開始清洗碗盤、鍋子和果汁機!

現在拔拔身體不舒服,

盡量在有效的時間內把事情都處理好,

不然被寶貝兔抓住就不肯放手讓我去做事了~

哭哭  

 

 

大致上就是這樣子,

不沾鍋是最好清洗的~

連用力都不需要用力~

抹個兩把就能收起來了!

樂  

 

 

沖洗不沾鍋時看著鍋外的顏色,

不愧是姨的個性,

一看顏色就知道是姨買的東西~

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    紙箱貓,葛. 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()